PT Yamazaki Indonesia

PT Yamazaki Indonesia adalah perusahaan manufaktur yang bergerak di bidang makanan dan minuman, khususnya produk roti dan bakery. Perusahaan ini merupakan hasil kerja sama antara Yamazaki Baking Co., Ltd. Jepang dengan mitra lokal, dan dikenal melalui merek Myroti yang populer dengan slogan “Lembutnya sampai ke hati.” Sejak beroperasi, PT Yamazaki Indonesia berkomitmen menghadirkan produk roti berkualitas tinggi dengan cita rasa yang sesuai selera konsumen.

Produk yang dihasilkan mencakup berbagai jenis roti seperti sandwich, roti sobek, roti gulung, hingga varian roti manis dan gurih. Dengan teknologi modern dan standar produksi internasional, perusahaan mampu menjaga konsistensi kualitas dan kelezatan setiap produknya. Portofolio produk yang beragam membuat PT Yamazaki Indonesia dapat menjangkau berbagai segmen pasar, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, serta mendukung gaya hidup praktis masyarakat modern.

Dalam operasionalnya, perusahaan menekankan pada inovasi berkelanjutan, keamanan pangan, serta kepuasan pelanggan. PT Yamazaki Indonesia menerapkan sistem manajemen mutu yang ketat dan memanfaatkan teknologi canggih dalam proses produksi. Selain itu, perusahaan juga aktif mengembangkan produk baru dengan varian rasa dan kemasan menarik, sehingga mampu bersaing di pasar makanan olahan yang dinamis.

Visi PT Yamazaki Indonesia adalah menjadi perusahaan bakery yang berdaya saing global, inovatif, dan berorientasi pada kebutuhan konsumen. Dengan strategi pengembangan produk, peningkatan kapasitas produksi, serta komitmen terhadap kualitas, perusahaan ini terus memperkuat posisinya di industri makanan. Melalui kombinasi kualitas, kreativitas, dan dedikasi terhadap konsumen, PT Yamazaki Indonesia bertekad memberikan kontribusi nyata bagi pertumbuhan industri pangan nasional maupun internasional.

Lowongan Kerja PT Yamazaki Indonesia

Quality Control Staff

Kualifikasi

• Female
• Minimum D3/S1 in Biology, Microbiology, Analytical Chemistry, or a related field
• Minimum 1 year of experience
• Proficient in Microsoft Office
• Able to communicate in English
• Able to perform microbiological testing
• Good understanding of GMP (Good Manufacturing Practices) and HACCP principles
• Basic knowledge of laboratory testing and inspection of Raw Materials and Finished Products
• Detail-oriented, disciplined, and able to work independently as well as in a team
• Work Location: Yamazaki 2nd Factory, KITIC, Cikarang Pusat

Production Section Leader

Deskripsi Pekerjaan

• Mengatur dan mengawasi proses produksi sesuai target dan jadwal.
• Mengatur man power dan memastikan kelancaran operasional produksi.
• Memastikan penerapan GMP, HACCP, SSOP, 5S, Halal, Food Safety, dan SOP.
• Mengawasi kebersihan, sanitasi, dan keselamatan kerja.
• Membuat laporan produksi dan melakukan continuous improvement.

Kualifikasi

• Pria.
• Pendidikan minimal D3/S1 jurusan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, atau jurusan terkait.
• Memiliki kemampuan Microsoft Office.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Leader di perusahaan food manufacturing.
• Memahami dan mampu menerapkan GMP, HACCP, SSOP, 5S, Halal, Food Safety, dan SOP.
• Mampu mengatur dan mengkoordinasikan man power.
• Bersedia bekerja shift dan mengikuti sistem hari kerja/off.

Batas Lamaran 6 Oktober 2026

Kami juga update lowongan lainya di :
Telegram : Loker Nusantara
Instagram : Loker Nusantara
WhatsApp : Loker Nusantara

Tata Cara Melamar :
Untuk teman-teman yang berminat, bisa melamar ke email berikut :

careers@yamazaki.co.id
Subject: Posisi – Nama – Domisili